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¿Son los beneficios para la salud del saúco legítimo?

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¿Son los beneficios para la salud del saúco legítimo?

La poderosa baya podría ser la solución para su próximo resfriado desagradable.

Por Carolina Shannon-Karasik 18 de noviembre de 2019 a las 5:00 p.m. Cada producto que presentamos ha sido seleccionado y revisado de forma independiente por nuestro equipo editorial. Si realiza una compra utilizando los enlaces incluidos, podemos ganar una comisión. Pin FB puntos suspensivos Más Twitter Correo electrónico Correo electrónico iphone Enviar mensaje de texto Imprimir Elderberry Syrup imágenes falsas

Dos cosas suceden cuando golpea el clima frío. Primero, todos luchan por sus abrigos, suéteres y bufandas más acogedores y luego se abrochan el cinturón para la temporada de resfriados y gripe.



El adulto promedio tendrá entre dos y tres resfriados por año y 900,000 estadounidenses que fueron récord fueron hospitalizados por la gripe en 2017, lo que significa que la preparación es clave para pasar indemnes durante los meses de invierno.

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Más allá de vacunarse contra la gripe, beber agua, lavarse las manos con frecuencia y dormir lo suficiente, existen algunos métodos alternativos cada vez más populares para combatir los síntomas del resfriado y la gripe y, en primer lugar, mantenerlo a raya.

En lo más alto de la lista encontrará el saúco, una fruta que proviene de una planta medicinal y que se ha vuelto bulliciosa en los últimos años. La baya fue denominada el nuevo niño en el bloque en el informe anual 2019 de Pinterest sobre las tendencias populares de salud y bienestar.

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Según el informe, las búsquedas de recetas con bayas de saúco aumentaron en un 685 por ciento, pero también se puede encontrar la fruta en toneladas de productos en el mercado, incluido el jarabe de saúco, las gomitas y el té.

Entonces, ¿puede el saúco realmente ayudar a evitar un resfriado desagradable? Aquí está todo lo que necesita saber sobre los beneficios para la salud de las bayas moradas.

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¿Qué es un saúco y cuáles son sus beneficios para la salud?

Pequeño y redondo como un arándano, el saúco es una fruta púrpura oscura producida por el árbol de saúco, dice Whitney English, MS, RDN, dietista y entrenadora personal certificada en Los Ángeles. El árbol es nativo de Europa, pero se cultiva ampliamente en América del Norte, Asia y el norte de África.

Las bayas de saúco son ricas en antocianinas, fitoquímicos que se encuentran comúnmente en las frutas moradas y azules que pueden poseer propiedades anticancerígenas y pueden ser beneficiosas para la salud cardiovascular y cognitiva, explica. También son ricos en vitamina C, B6 y hierro.

A pesar de su reciente aumento en popularidad, la baya del saúco se ha utilizado como medicina durante miles de años. ¿Hecho de la diversión? Hipócrates, el antiguo médico griego que era conocido como el padre de la medicina, 'se refería a la planta como su botiquín'.

¿Puede el saúco ayudar a prevenir, o acortar, un resfriado?

Algunos confían en la baya del saúco como método para prevenir enfermedades, mientras que otros documentos incluidos dicen que es su primera línea de defensa cuando sienten que algo está sucediendo.

Elderberry es uno de mis favoritos para esta época del año, dice Myles Spar, M.D., director médico de Vault Health. Se ha demostrado que sus propiedades antiinflamatorias reducen los síntomas similares a la gripe y reducen la duración de la gripe hasta en un 50 por ciento.

No importa la forma de suplementación de saúco que elija (aunque el Dr. Spar señala que el jarabe de saúco ha sido más estudiado), querrá ser coherente con él, recomienda configurar esas alarmas y tomarlo cuatro veces al día.

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No es una solución rápida única, dice, y agrega que, aunque tomar saúco una o dos veces al día puede tener algunos beneficios, 'casi no será tan impactante' como cargarlo.

Tomaría saúco a la primera señal de una infección de las vías respiratorias superiores idealmente dentro de las primeras 24 horas para cortar cualquier cosa que surja de raíz, dice el Dr. Spar. Continúa suplementando con saúco hasta que tus síntomas hayan disminuido, dice.

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Un estudio mostró que los participantes que tomaron una dosis de jarabe de saúco cuatro veces al día (y dentro de las 48 horas después de sentirse enfermo) vieron una reducción en sus síntomas y hay algunas pruebas de que el saúco también puede ser preventivo. En un estudio de 2016 publicado en Nutrientes, los viajeros que tomaron cápsulas de saúco diez días antes de volar al extranjero experimentaron una disminución promedio de dos días en la duración del resfriado y también una reducción notable en los síntomas del resfriado. (Aún así, es importante tener en cuenta que el jarabe de saúco no debe considerarse un sustituto de una vacuna contra la gripe).

Dado que no hay efectos secundarios de tomar saúco, es posible que desee comenzar a tomarlo antes de tener cualquier síntoma para comenzar a fortalecer su sistema inmunológico ', dice el Dr. Spar.

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¿Dónde puedo encontrar suplementos de saúco?

Si le gusta flexionar sus músculos de bricolaje de vez en cuando, hay muchas recetas que puede probar en casa, incluido el jarabe de saúco y las gomitas de saúco. (Nota: Ambas recetas están hechas con bayas de saúco secas, que son tóxicas cuando no están cocinadas, así que no introduzca a esos bebés mientras se prepara).

Afortunadamente, también puede encontrar suplementos de saúco fácilmente en su farmacia local y en línea, en forma de jarabe, pastillas, gomitas y cápsulas. Aquí, algunas opciones con las revisiones más altas de Amazon:

  • Cápsulas de bayas de saúco de Havasu Nutrition ($ 15, amazon.com)
  • Gaia Herbs Black Elderberry Syrup, ($ 21, amazon.com)
  • Gominolas de saúco con vitamina C, ($ 14, amazon.com)
  • Fórmula original Sambucol Black Elderberry Syrup, ($ 16, amazon.com)
  • Amazon Elements Elderberry Lozenges, ($ 7, amazon.com)
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